Faena: 1.090.000 cabezas -8,2% vs AGO y -10% vs SEP 20
Faena de hembras: 43,1%
Producción: 251.000 t/r/h -8,2% vs AGO y -9,8 vs SEP 20
Peso promedio: 226 kilos
Consumo: 47,3 kilos promedio k/h/a en 2021.Ver menos